Wodorosty probios wakame mają brązowy kolor, są zbierane ręcznie i suszone w niskiej temperaturze (w granicach 38 ° C). Jego konsystencja jest mięsista i chrupiąca o mocnym smaku. Wodorosty wakame należą do pełnej linii certyfikowanych ekologicznie, ręcznie zbieranych alg morskich z Europy. Wszystkie produkty są gwarantowane jako bezglutenowe. Tradycyjnie używane do przygotowania zupy miso. *Otrzymane opakowanie może się nieznacznie różnić od przedstawionego na karcie produktu. Zaleca się stosować w małych ilościach i sporadycznie: np. Raz w tygodniu na osobę. Ponownie uwodnione i gotowane przez 5 minut: jako dodatek do dań głównych. Nawodniony i dodawany jako składnik do gotowania: zupy, gulasze, krokiety, omlety, makarony, ryż, kuskus. Znakomity do przygotowania zupy miso. Nawodnienie: 1) moczyć w wodzie przez 10 minut. 2) Odcedź i usuń nadmiar wody. 3) Namoczyć w czystej wodzie przez 10 minut. 4) Odcedź i usuń nadmiar wody. 5) Waga wodorostów wzrasta 10-krotnie. Może zawierać śladowe ilości mięczaków i produktów z mięczaków, orzechów i ryb.