Unser hochwertiges, ungepasteurisiertes fermentiertes vollkorn-reismiso wird sorgfältig nach einem alten familienrezept hergestellt und traditionell gereift. Miso ist ein sehr vielseitiges gewürz, das verwendet werden kann, um suppen, eintöpfe und hülsenfruchtgerichte zu würzen. es ist auch köstlich für saucen, dips, aufstriche und eingelegte speisen. es ist ein ausgezeichneter dressing für salate, nudeln, getreide und hülsenfrüchte, tofu, pflanzliche proteine und grillgerichte. ein teelöffel miso würzt etwa eine tasse flüssigkeit. lösen sie es in etwas wasser auf und geben sie es gegen ende des kochvorgangs hinzu. Kann spuren enthalten von: gluten, schalenfrüchten. Im allgemeinen ist die beste art, miso aufzubewahren, um frische und qualität zu erhalten, ein kühler schrank oder der kühlschrank. dies hängt jedoch von den klimatischen bedingungen und persönlichen vorlieben ab. hohe temperaturen fördern eine stärkere fermentation, die zwar nicht schädlich ist, aber die farbe verdunkelt und den geschmack des misos verändert sowie druck im behälter aufbauen kann. miso ist ein lebendes produkt und die fortlaufende fermentation kann dazu führen, dass sich der deckel wölbt. dennoch ist der verzehr unbedenklich. luftkontakt kann das auftreten harmloser weißer hefen verursachen. entfernen sie einfach den schaum. Nl-bio-01 landwirtschaft außerhalb der eu