Steenbergs Indian Black Salt - Kala Namak 100g bietet ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit seinen unverwechselbaren großen violetten Kristallen, die aus Surat, Indien, stammen. Dieses schwarze Salz ist bekannt für sein einzigartiges, leicht schwefeliges Aroma und verbessert das Geschmacksprofil einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere in der nordindischen Küche. Kala Namak, auch bekannt als schwarzes Salz, Kala Loon oder Sanchal, ist ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen indischen Küche. Sein komplexer Mineralgehalt und seine subtile Würze machen ihn zur bevorzugten Wahl für die Herstellung klassischer Gewürzmischungen wie Chaat Masala und verleihen ihm einen charakteristischen Geschmack, der Snacks und Street Food aufwertet. Dieses vielseitige Salz wird auch bekanntlich für die Zubereitung von erfrischenden Sommergetränken wie Jal Jeera verwendet, wo sein unverwechselbarer Geschmack die Hitze ausgleicht und dem Getränk Tiefe verleiht. Neben der indischen Küche kann indisches Schwarzsalz in vegane Rezepte eingearbeitet werden, um den Geschmack von Eiern nachzuahmen und Gerichte wie Tofu-Rührei und Salate aufzuwerten. Steenbergs Indian Black Salt wird sorgfältig geerntet, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren und erstklassige Qualität und authentischen Geschmack zu gewährleisten. Präsentiert in einer praktischen 100-g-Packung, ist es ideal sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche, die ihren kulinarischen Kreationen eine exotische Note verleihen möchten. Erleben Sie das reiche Erbe und den einzigartigen Geschmack des traditionellen indischen Schwarzsalzes mit Steenbergs, einer unverzichtbaren Zutat, um Ihre Küche zu verändern.