Индийская черная соль Steenbergs - Kala Namak 100 г предлагает подлинный кулинарный опыт с характерными крупными фиолетовыми кристаллами, полученными из Сурата, Индия. Известная своим уникальным слегка сернистым ароматом, эта черная соль усиливает вкусовой профиль различных блюд, особенно в североиндийской кухне. Кала Намак, также известная как черная соль, кала лун или санчал, является важным ингредиентом в традиционной индийской кулинарии. Его сложное минеральное содержание и тонкий привкус делают его предпочтительным выбором для создания классических смесей специй, таких как чаат масала, придавая ему фирменный вкус, который возвышает закуски и уличную еду. Эта универсальная соль также широко используется при приготовлении освежающих летних напитков, таких как джал джира, где ее характерный вкус уравновешивает тепло и придает напитку глубину. Помимо индийской кухни, индийская черная соль может быть включена в веганские рецепты, чтобы имитировать вкус яиц, улучшая такие блюда, как скрэмбл из тофу и салаты. Индийская черная соль Steenbergs тщательно собирается, чтобы сохранить ее природные качества, обеспечивая высочайшее качество и аутентичный вкус. Представленный в удобной упаковке 100 г, он идеально подходит как для домашних поваров, так и для профессиональных поваров, стремящихся добавить экзотический штрих в свои кулинарные творения. Испытайте богатое наследие и уникальный вкус традиционной индийской черной соли со Steenbergs, обязательным ингредиентом, который преобразит вашу кулинарию.