Una herramienta indispensable para aquellos que siempre quieren tener sésamo recién molido y preparar gomasio, el condimento típico japonés con ajonjolí tostado y molido y sal marina. Las semillas de sésamo molidas se pueden utilizar en ensaladas, como ingredientes para dar sabor a las masas de pan o pasta o para preparar deliciosos empanadas. Se recomienda abrir la tapa desenroscándola en sentido antihorario y vierta el sésamo en el recipiente. Retire la tapa y gire la manija en el sentido de las agujas del reloj. El grado de finura se puede ajustar girando el tornillo del mango. Gire el mango un par de veces después de su uso para que no queden semillas en el molinillo y vuelva a colocar la tapa. Es recomendable abrir el tapón desenroscándolo en sentido antihorario y verter el sésamo en el recipiente. Retire la tapa y gire la manija en sentido horario.