Terrasana rijstpapier is een biologisch rijstpapier. Binnen een paar minuten kun je genieten van een caloriearm tussendoortje of een straatlunch. Het beste voor de verse variant: zomerbroodjes. De bladeren zijn erg dun. Het wordt uitgespreid, het wordt gestoomd en het rijstmeel, zout en water worden gedroogd. In het verleden gebeurde dit op gevlochten bamboe schaaltjes. Dit ruitpatroon zie je nog steeds op rijstpapier. Het wordt aanbevolen om de bladeren 1 voor 1 onder te dompelen in warm water. Dompel niet langer dan 5-10 seconden onder, ze worden tijdens het vullen vanzelf zachter. Vul met rijstnoedels, groenten en bijvoorbeeld gerookte tofu en dip ze in je favoriete saus. Na openen goed bewaren op een droge, donkere plaats bij kamertemperatuur (max. 20 ° C).