Les Rillettes de Porc au Jambon bio de Le Bois Jumel sont fabriquées du porc française, issu du groupement d'éleveurs Bio Direct. Les porcs sont élevés en plein air ou en bâtiment avec accès à l'extérieur, avec une nourriture exclusivement d'origine végétale biologique. Les rillettes sont cuisinées à partir de viandes goûteuses rigoureusement sélectionnées. La viande est rissolée, puis cuite longuement dans un bouillon et de la graisse. Le porc Bio Direct possède une chair persillée, idéale pour obtenir un mélange savoureux et tartinable. Il est conseillé de mettre au frais 2 heures avant dégustation. Idéal à tartiner, à déguster à l'apéritif comme en entrée, sur du pain de campagne, avec un confit d'oignons roses de Roscoff. Conserver à température ambiante