Bio quinoa zrna od Biogra jsou bohatá, stejně jako ostatní obiloviny, na sacharidy a rostlinné bílkoviny. Quinoa v zrnu je považována za superpotravinu díky svým četným výživovým vlastnostem. Navíc je to potravina snadno stravitelná a lze ji během krátké doby naklíčit. Její chuť je podobná chuti celozrnné rýže, i když její textura je mnohem jemnější, podobná kuskusu. Její dlouhá trvanlivost je způsobena přítomností saponinu, který chrání zrno před napadením parazity nebo hmyzem, a který se odstraní pouze důkladným omytím vodou. Doporučuje se vařit stejně jako rýži, tedy dvě míry vody na jednu míru quinoi (Nezapomeňte ji před vařením dobře opláchnout vodou). Vyrobeno v továrně, která používá mléčné deriváty, vejce, lepek, soju, sezam, ořechy a celer. Uchovávejte na chladném a suchém místě.