Wissis getrocknete Bio-Wakame-Algen eignen sich zur Verwendung in Salaten, Suppen, Füllungen, Reis, Nudeln und Eintöpfen. Sie haben viele gesundheitliche Vorteile, da sie sehr nährstoffreich sind: Sie sind eine natürliche Kalziumquelle, reich an Ballaststoffen, Proteinen und Jod. Die Vielseitigkeit und Einfachheit der Verwendung von Seetang ist eine Herausforderung für Ihre gastronomische Kreativität. Herkunft: FAO-Zone Nr. 27 Nordostatlantik. Wakame-Algen sind nährstoffreiche Meeresalgen, die in der asiatischen Kultur seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel verwendet werden. Es bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen: Wakame-Algen sind eine reichhaltige Quelle für Proteine, Vitamine, Mineralien, Fettsäuren und Ballaststoffe. Es enthält außerdem viel Jod, das für die Funktion der Schilddrüse wichtig ist. Studien haben gezeigt, dass Wakame-Algen zur Senkung des Triglyceridspiegels beitragen und vor Herzproblemen schützen können. Enthält einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen, die das Immunsystem stärken. Es enthält große Mengen an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Enthält Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen. Wakame-Algen sind vielseitig einsetzbar. Es kann je nach zubereitetem Gericht roh oder gekocht gegessen werden. Wakame-Algen können warmen und kalten Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen einen maritimen Geschmack und einen Nährstoffschub zu verleihen. Es wird als Gewürz für Fleisch, Fisch und andere Proteingerichte verwendet. Es kann Suppen (insbesondere der bekannten Miso-Suppe), Soßen, Salaten oder sogar Säften hinzugefügt werden. Auch die Zubereitung eines erfrischenden Tees ist damit möglich. Kann Spuren von Weichtieren, Krebstieren und Fisch enthalten. Kühl und trocken lagern. PT-BIO-03 EU-Landwirtschaft