¿Qué son las setas shiitake deshidratadas? Las setas shiitake deshidratadas de Naturitas procedentes de la agricultura ecológica son ideales para preparar recetas saludables. El shiitake posee muchas propiedades beneficiosas, además de tener un sabor y una textura únicas. Producto vegano, bio, bajo en grasas. Origen: Cataluña, España. Propiedades de las setas shiitake: Propiedades inmunológicas. Hipolipemiante ya que disminuye significativamente las concentraciones plasmáticas de lipoproteínas y fosfolípidos. Acción desfatigante, debida a su contenido en vitaminas y minerales.   Alimentos con valor social El proveedor de este producto es Alimentos Onyar. Onyar es un proyecto social de la Fundación Ramón Noguera que garantiza los derechos de las personas con discapacidad intelectural y les ayudan a mejorar su calidad de vida. También mejoran la vida de los niños que presentan dificultades en su desarrollo, para contribuir a la creación de una sociedad más solidaria e inclusiva.  Se recomienda hidratar el shiitake seco con agua durante unos 30-60 minutos, escurrir y cocer al gusto.  Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, leche y frutos de cáscara. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto conservar refrigerado.  ES-ECO-019-CT Agricultura UE