Hvad er tørrede shiitakesvampe? Naturitas dehydrerede shiitakesvampe fra økologisk landbrug er ideelle til at tilberede sunde opskrifter. Shiitake har mange gavnlige egenskaber, udover at have en unik smag og tekstur. Vegansk, økologisk, fedtfattigt produkt. Oprindelse: Catalonien, Spanien. Egenskaber af shiitakesvampe: Immunologiske egenskaber. Hypolipidæmisk, da det signifikant reducerer plasmakoncentrationer af lipoproteiner og fosfolipider. Træthedslindrende virkning på grund af dets vitamin- og mineralindhold. Fødevarer med social værdi Leverandøren af ​​dette produkt er Onyar Foods. Onyar er et socialt projekt under Ramón Noguera Foundation, der garanterer rettighederne for mennesker med intellektuelle handicap og hjælper dem med at forbedre deres livskvalitet. De forbedrer også livet for børn, der har vanskeligheder i deres udvikling, for at bidrage til skabelsen af ​​et mere støttende og inkluderende samfund. Det anbefales at hydrere den tørrede shiitake med vand i ca. 30-60 minutter, dræne den og koge efter smag. Kan indeholde spor af gluten, jordnødder, soja, mælk og nødder. Opbevares på et køligt, tørt sted beskyttet mod lys. Når den er åbnet, opbevares den på køl. ES-ECO-019-CT EU Landbrug