I semi di coriandolo biologici Lilliput Living Foods da germogliare sono il seme maturo e secco della pianta omonima e sono usati come condimento in un'ampia varietà di piatti, fornendo un aroma intenso e un sapore morbido e dolce. I semi di coriandolo contengono diversi oli essenziali, principalmente linalolo (antispasmodico, antistaminico). Contiene anche vitamine C e B2. Il consumo di germogli di coriandolo è molto benefico per l'apparato digerente, poiché stimola l'appetito e favorisce la secrezione dei succhi gastrici. Inoltre, il consumo di semi di coriandolo (in infusi) aiuta nelle affezioni dell'apparato respiratorio. Si consiglia di mettere un cucchiaio di semi (da 10 a 20 gr) in una ciotola o in un bicchiere e immergerli con acqua a sufficienza per 8 o 6 ore. Trasferire i semi ammollati nel sacchetto di germinazione e sciacquare bene senza versare i semi. Appendi il sacchetto di germinazione alla luce indiretta e lascialo scolare. Lavare la sacca di germinazione una o due volte al giorno fino al completamento del ciclo di germinazione dei semi. Ricorda che è importante mantenere i semi umidi, soprattutto in estate.