I Semi di Broccoli Calabresi Biologici da Germogliare Lilliput Living Foods sono uno dei “superalimenti” più studiati per le sue proprietà nutritive e antiossidanti, poiché concentrano una maggiore quantità di sulforafani. Il broccolo o broccolo calabrese (Brassica Oleracea Botrytis Cimosa), appartiene come il ravanello alla famiglia delle crocifere. I riferimenti storici collocano l'origine della sua coltivazione nei paesi vicini alla costa mediterranea, dove il clima caldo e fresco avrebbe facilitato la messa a dimora dei cavoli, veri precursori dei broccoli. Si consiglia di mettere un cucchiaio di semi (da 10 a 20 gr) in una ciotola o in un bicchiere e immergerli con acqua a sufficienza per 8 o 6 ore. Trasferire i semi ammollati nel sacchetto di germinazione e sciacquare bene senza versare i semi. Appendi il sacchetto di germinazione alla luce indiretta e lascialo scolare. Lavare la sacca di germinazione una o due volte al giorno fino al completamento del ciclo di germinazione dei semi. Ricorda che è importante mantenere i semi umidi, soprattutto in estate.