La soupe au miso et aux algues Clearspring est un savoureux aliment de soja japonais qui fait une soupe riche et satisfaisante. Cette luxueuse soupe de miso biologique est composée de deux variétés de miso et de deux types de légumes de la mer. Le miso non pasteurisé contient un grand nombre d'enzymes vivantes qui peuvent être détruites par une cuisson prolongée. Cependant, les propriétés nutritionnelles, ainsi que le goût du miso, ne sont pas altérés par la cuisson, et certaines recettes suggèrent de cuisiner du miso pour développer la saveur des autres ingrédients du plat. Pour maximiser les avantages enzymatiques du miso, choisissez une variété non pasteurisée (ou une soupe miso lyophilisée) et sélectionnez des recettes où le miso est ajouté vers la fin de la cuisson. Garantie écologique: UK5 Il est recommandé de vider dans une tasse ou un bol. Ajouter une tasse d'eau chaude, remuer et laisser reposer une minute pour que les légumes soient complètement réhydratés. Il peut également être utilisé comme bouillon préparé ou assaisonnement pour les soupes, les sauces et les casseroles maison. Conservez dans un endroit frais et sec.