Il miele di Mielar Milflores proviene da fioriture simultanee nelle aree selvagge della penisola iberica. Ha un sapore e un aroma intensi, con un'aria di macchia. È noto per essere un buon digestivo e rigeneratore del sangue. Il miele è prodotto dalle api dal nettare che raccolgono di fiore in fiore. Raccolgono anche il loro polline, e lo portano ad altri fiori, favorendone la fecondazione, cioè aiutano le piante a riprodursi, essendo essenziali per la produzione di semi e frutti. Il suo colore è molto variabile, dall'ambrato chiaro all'ambrato scuro quando è liquido, e marrone più o meno marrone chiaro una volta cristallizzato. Si consiglia di mangiare o utilizzare secondo il gusto del consumatore, abbinarlo ai propri piatti e dolci preferiti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il prodotto per la prima volta, assicurarsi di sigillare bene dopo l'uso e di conservare in luogo fresco.