Los utensilios de cocina de la serie CARBON PRO de BERLINGER HAUS están hechos de aluminio fundido de alta calidad recubierto con un triple revestimiento de granito (mármol) con un coeficiente de dureza muy alto. Revestimiento exterior en color grafito metalizado. Estos platos atractivos y modernos están equipados de serie con asas SOFT TOUCH (mango de silicona). Apto para todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, cerámicas, halógenas, inducción. El sistema de inducción TURBO (se calientan muy rápido) permite ahorrar hasta un 35% de energía. Maceta Ø24 x 11.8cm 4.1L Características: Triple revestimiento de granito antiadherente Material: aluminio fundido a presión de alta calidad Mango suave al tacto: mango de silicona Cubierta de vidrio con salida de aire incluida Cubierta de plástico para facilitar el almacenamiento de alimentos Sistema de inducción TURBO (se calienta muy rápidamente) 35% de ahorro de energía Apto para lavavajillas Para todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, cerámicas, halógenas, inducción Color: grafito metálico Recubrimiento de granito es un recubrimiento de teflón enriquecido con polvo de granito, gracias a la cual obtiene una mayor dureza. Es más duro que el teflón, pero conserva sus ventajas: no se quema y distribuye bien el calor. Combina las ventajas de los utensilios de cocina de hierro fundido y teflón. Tiene todas las ventajas del teflón, pero es más resistente a los daños, incluso superior a los revestimientos cerámicos. El revestimiento de granito hace que los platos sean excepcionalmente resistentes a los arañazos y duraderos. Este tipo de ollas y sartenes también permite freír utilizando una cantidad mínima de grasa, ya que el recipiente se calienta de forma similar a una piedra y desprende calor con toda su superficie.  La composición del cuerpo de aluminio y el fondo ferromagnético permite su uso en cocinas de inducción y todos los demás tipos de cocinas y las mejores propiedades térmicas de CA del aluminio fundido y forjado en todas las cocinas y placas calefactoras.