A alga Kombu verde-escura com uma consistência dura cresce no mar ao norte de Hokkaido e é perfeita para adicionar ensopados de legumes, tofu ou seitan. Eles também são ideais para cozinhar legumes. O uso recomendado por pessoa é de 5 gramas de algas cruas por pessoa, por semana. Da agricultura orgânica, cultivada em uma fazenda de peixes. Perfeito para adicioná-los a ensopados de vegetais, tofu ou seitan. Origem Espanha. Algas recolhidas manualmente no seu ambiente natural na costa da Galiza (Golfo da Biscaia e Águas Portuguesas). Mergulhe em água com um pouco de sal por 20 minutos, troque a água e mantenha-a de molho por 20 minutos. Quando você se hidrata, você aumenta seu peso seco 7 vezes. Cozinhe por cerca de 35-40 minutos. Alérgenos: Pode conter vestígios de soja, peixe, glúten, nozes, gergelim, crustáceos e moluscos. Mantenha em local fresco e seco. ES-ECO-022-GA