Kombu von La Finestra Sul Cielo sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden, vollständigen und ausgewogenen Ernährung, da sie neben vielen anderen Nährstoffen insbesondere einen großen Reichtum an Mineralsalzen enthalten. Sie sind seit Tausenden von Jahren auf der ganzen Welt bekannt und werden als gesunde Nahrung verwendet. Die von uns angebotenen japanischen Algen werden nach traditionellen Methoden gesammelt und verarbeitet, die ihren Geschmack zusammen mit den Nährstoffen bewahren. Kombu Seetang von dunkelgrüner Farbe, harter Konsistenz, japanischen Ursprungs. Hervorragend in Suppen und zum Kochen von Hülsenfrüchten. Es wird empfohlen, sie einweichen zu lassen und sie dann etwa 10 Minuten lang zu kochen. Abtropfen lassen und beim Kochen von Gemüseeintöpfen, Tofu und Seitan hinzufügen. Auch hervorragend zum Kochen von Hülsenfrüchten geeignet.