Gula Java Brut, Amanprana Bio grão médio é açúcar orgânico de flor de coco, perfeito para uso em café, chá e coquetéis. Foi reconhecido pela Organização Mundial da Saúde como o açúcar mais sustentável. Gula Java Brut, grão médio Bio tem um índice glicêmico mais baixo do que o açúcar normal (IG 70), o que significa que ele tem menos influência no seu nível de açúcar no sangue. Os carboidratos do açúcar em flor de coco se dissolvem lentamente, então sua glicose é gradualmente absorvida no sangue. Além disso, o açúcar de flor de coco é açúcar não refinado. Isso significa que não foi processado. Portanto, preserva todas as suas vitaminas, minerais e fibras saudáveis. Recomenda-se ser usado como um substituto para qualquer outro tipo de açúcar. Use em chá ou café, para assar bolos, em coquetéis, para decorar pratos. Seu sabor doce e suave, com um toque de caramelo, é perfeito em qualquer sobremesa.