Cazuela de cristal vitrocerámico Amber de Visions®, con tapa de vidrio. Altamente resistente a cambios bruscos de temperatura. Capacidad de 5 litros. Vidrio vitrocerámico (Pyroceram), material totalmente inocuo, no desprende sustancias tóxicas con el calentamiento, es no poroso, no absorbe olores ni sabores de los alimentos y no es reactivo a alimentos ácidos. Tampoco contiene metales pesados como cromo o níquel. La cazuela Visions de cirstal vitrocerámico es sumamente resistente al choque térmico, de ahí su versatilidad. Puede llevarse directamente del refrigerador al horno, al fuego o al microondas y posteriormente, al lavavajillas o fregadero, sin importar lo fría o caliente que esté la cazuela. Se puede utilizar en cocinas eléctricas, de gas o vitrocerámicas, aunque no en cocinas de inducción. El cristal vitrocerámico de las cazuelas Visions retiene mucho el calor, lo que permite cocinar con el fuego a menos intensidad de lo normal, y de esta forma ahorrar energía. Al cocinar a fuego lento, se evita que la comida se pegue o queme, y se conservan mejor los nutrientes de los alimentos. Además, al ser transparente se puede controlar el proceso de cocción en todo momento, sin tener que levantar la tapa. Las cazuelas Visions se limpian fácilmente, no se manchan ni retienen olores. Son aptas para su limpieza en lavavajillas. Características Cazuela de 5 litros de capacidad, con un diámetro superior de 27,5 cm y con un diámetro de la base de 21,5 cm. Material no poroso, no se mancha, ni absorbe olores ni sabores. Resistente a choque térmico (cambios bruscos de temperatura). Retiene bien el calor incluso después de apagar el fuego. Producto apto para cocinar sobre cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica o vitrocerámica (excepto inducción). Producto apto para horno convencional y microondas. Producto apto para frigorífico y congelador. Producto apto para lavavajillas. La tapa de vidrio no es resistente al choque térmico, ni al calor directo del fuego. Medidas (alto / diámetro): 12 x 27,5 cm. Los productos Visions no son antiadherentes. Para su uso óptimo se recomienda calentar a fuego suave durante unos dos minutos antes de cocinar. Las preparaciones siempre deben incorporar líquidos o grasas. En caso de que algún alimento se haya pegado a la base, dejar a remojo con agua caliente durante un rato antes de limpiar. Lavar siempre con esponja o estropajo suave.