Descascador de aço inoxidável Lurch, uma variante do descascador de lâmina horizontal tradicional. A utilização de um ou outro modelo depende, por um lado, do gosto pessoal, embora com base na nossa experiência possamos dizer que a lâmina horizontal é mais prática quando descascamos "de cima para baixo" (por exemplo, cenouras, abobrinhas, espargos, beringelas....) e o descascador vertical costuma ser mais útil quando se descasca "ao redondo" (como batatas, maçãs ou qualquer fruta). O descascador é a ferramenta perfeita para substituir a faca para descascar batatas, cenouras, aipo, aspargos, maçãs, batatas doces, etc. Descascar com um descascador tem as seguintes vantagens: Segurança: as facas devem ser utilizadas sobre uma tábua, não devem ser descascadas sem apoio sobre uma tábua. Com um descascador não há risco de cortes. Velocidade: descascar com um bom descascador de corte é muito rápido. Economia: com um descascador o corte é muito fino e homogêneo, de modo que a quantidade mínima de alimento que é descascado é desperdiçada. Diferentes fatias: dependendo da pressão exercida, podem ser feitas fatias finas e estreitas de diferentes espessuras. A lâmina deste descascador foi fabricada em aço inoxidável 18/8 com tecnologia japonesa, ou seja, possui uma nitidez e qualidade que permite cortes finos e muito precisos. Descascador vertical reto de alta qualidade e precisão. Lâmina móvel em aço inoxidável 18/8. Material seguro e resistente. Punho ergonômico antiderrapante. Comprimento da lâmina: 5 cm. Máquina de lavar louça segura. Peso 90g Materiais Lâmina de aço inoxidável 18/8 Mede 12,5 x 4,5 cm Comprimento da lâmina 5 cm