Il miele di eucalipto Alemany è altamente energetico. L'eucalipto è un albero di mirto. Cioè, appartiene alla famiglia delle piante di angiosperme dicotiledoni, che sono costituite da alberi e arbusti legnosi i cui rami hanno ghiandole dell'olio essenziale. Quindi il miele non è l'unico prodotto che può essere estratto da questo albero, le sue foglie sono piene di olio essenziale. Il miele ha molte proprietà terapeutiche. Può essere utilizzato esternamente grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antisettiche, poiché aiuta a guarire e prevenire le infezioni in ferite e ustioni superficiali. Grazie alle sue qualità astringenti ed emollienti, viene utilizzato anche in cosmesi: creme, maschere detergenti viso, tonici, ecc. È anche un buon conservante naturale e un alleato contro l'invecchiamento, poiché contiene antiossidanti che rallentano la comparsa dei radicali liberi. Ricco di vitamine, minerali e aminoacidi, il miele è anche un potente agente antimicrobico che aiuta a combattere il raffreddore: una ciotola di latte o un infuso caldissimo con un cucchiaio di miele è sempre un buon rimedio. Tra i pochi minerali che contiene, i più frequenti sono: calcio, rame, ferro, magnesio, manganese, zinco, fosforo e potassio. Sono presenti anche quasi la metà degli amminoacidi esistenti, gli acidi organici (acetico e citrico, tra gli altri) e le vitamine del complesso B e le vitamine C, D ed E. Si consiglia da spalmare con toast o pane, ideale per la colazione o per uno spuntino. Consumare entro 20 mesi dalla data di confezionamento.