Le millet décortiqué Biocop est une céréale complète polyvalente, connue pour son profil nutritionnel complet et la facilité avec laquelle elle s'adapte à n'importe quel repas. Naturellement sans gluten, ce millet est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et pleine de bienfaits pour la santé. Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux comme le magnésium et le phosphore, il est idéal pour soutenir une alimentation quotidienne saine. Cette céréale se distingue par sa légèreté et sa digestion facile, ce qui la rend parfaite pour les personnes intolérantes au gluten ou qui recherchent des alternatives plus légères au riz et aux autres céréales. Le millet Biocop est également une bonne source de vitamines B, essentielles à la production d’énergie et au bon fonctionnement du système nerveux. Le millet est très polyvalent en cuisine et peut être préparé de nombreuses façons. On peut l'utiliser dans des salades, en accompagnement de plats chauds, dans des soupes ou même comme base de desserts nutritifs. Sa saveur douce et sa texture délicate en font une excellente option pour diversifier les repas sans sacrifier la nutrition. Principaux avantages : Riche en nutriments : Haute concentration de protéines, de fibres et de minéraux qui renforcent l'organisme. Sans gluten et facile à digérer : l'alternative parfaite pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Polyvalence en cuisine : Idéal pour les plats sucrés et salés, ajoutant valeur nutritionnelle et saveur. Convient pour : Le millet pelé Biocop est idéal pour les coeliaques, les végétariens et tous ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée et riche en nutriments. Nettoyer à l'eau froide. Cuire à couvert et sans remuer pendant 20 minutes à feu doux. 2 tasses d'eau pour 1 tasse de millet. Servir seul ou accompagné de légumes. Assaisonner avec de l'huile d'olive. Le millet cuit est souvent utilisé comme base pour faire des gâteaux, des croquettes et des boulettes de légumes. Peut contenir des traces de lupins, arachides, fruits à coque, gluten, sésame, soja et dérivés. Conserver dans un endroit frais et sec. CCPAE