Klíčky čínskeho cesnaku na klíčenie od Batlle sú bohaté na vitamíny A, B, C, E a minerály. Obsahujú veľké liečivé vlastnosti, ktoré posilňujú imunitný systém a sú užitočné ako mierne preháňadlá a dezinfekčné prostriedky. Odporúča sa dodržiavať nasledujúce kroky: Namočte semená z jedného vrecka do nádoby s vodou na niekoľko hodín. Odsypte, osušte a rovnomerne rozložte semená na rošt. Vložte rošt na priehľadnú nádobu a naplňte ju vodou až po rošt. Zakryte ju krytom skleníka. Udržiavajte vždy hladinu vody tak, aby sa dotýkala spodnej časti roštu. Ideálna izbová teplota je medzi 20º a 25º. Odstráňte kryt skleníka, keď klíčky ho dosiahnu, a udržiavajte hladinu vody. Nechajte klíčky dosiahnuť požadovanú výšku. V závislosti od odrody a vašej chuti môžete po 5/7 dňoch od výsevu klíčky odrezať a vychutnať si svoju úrodu „Zdravých Klíčkov“. Počas celého procesu klíčenia udržiavajte hladinu vody až po rošt. Odrezané alebo na rošte uložené klíčky môžete uchovávať v chladničke 10 až 15 dní.