Cava brut nature reserva Ecológica de Ekotrebol je šumivé víno vyrobené z odrůd: Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Vynikající jako aperitiv, vynikající k rybám, mořským plodům, bílému masu a foie-gras. Cava brut se vyznačuje druhotným kvašením v lahvi při konstantní teplotě 13ºC po dobu 40 dnů a následným zráním na kalech v kontaktu s kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců. Ekotrebol působí v ekologickém sektoru a je lídrem v distribuci ekologických nápojů, jako jsou ekologická piva, ekologické nealkoholické nápoje, ekologická a veganská vína a cavy, ekologické ledové čaje, ekologický energetický nápoj z Matchy atd. Exportují a importují vždy certifikované ekologické potraviny. Doporučuje se podávat chlazené. Ideální teplota podávání je mezi 8° a 10°C. Uchovávejte v lednici nebo ve vinné chladničce při teplotě mezi 8° a 10°C. ES-ECO-019-CT