Boghvede er et frø, hvis oprindelse kommer fra Fjernøsten. Det stimulerer appetitten hos rekonvalescente mennesker, renser blandt andet vaskulære problemer, åreknuder, hypertension og cellulite. Til gengæld er det med til at alkalisere kroppen, på trods af navnet har det intet med hvede at gøre og indeholder ikke gluten. Den er også rig på protein, B-vitaminer, mineraler og kalium. Styrker tarmen og giver optimale niveauer af energi og vitalitet. Boghvede kan spises med grøntsager, i supper eller kombineres med andre kornsorter. Det indtages også spiret i salater. Vask 1 mål boghvede og sæt den på varmen med 1 og en halv kop vand med lidt havsalt i cirka 20 minutter. Spor: Lupiner og lupinprodukter, jordnødder, nødder med skal, gluten, sesam- og sesamprodukter, soja og derivater Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra varmekilder. ES-ECO-019-CT EU Landbrug