Il consumo di riso basmati aiuta a ridurre la quantità di sodio nella nostra dieta, quindi è altamente consigliato in caso di ipertensione e ritenzione di liquidi. Il suo grande apporto di carboidrati fornisce energia, consigliandone il consumo soprattutto negli sportivi. Il riso basmati bianco è efficace contro la stitichezza grazie al suo contenuto di fibre. È ideale anche in caso di diarrea poiché l'acqua di riso ha effetti astringenti. Il suo contributo in magnesio aiuta a ridurre la glicemia. Aiuta a mantenere calmo il sistema nervoso grazie al suo apporto di vitamina B e triptofano. Riduce i livelli di lipoproteine attraverso la sua fibra. Aiuta anche a ridurre l'obesità e i problemi di salute associati al sovrappeso. Si consiglia di lavare il riso basmati bianco biologico prima di cuocerlo, poiché in questo modo si riduce il suo alto contenuto di amido, il tempo di cottura solitamente non supera i 20 minuti, questo tipo di riso è ideale anche per la preparazione di pietanze diverse, dal riso curry, anche le insalate di riso più esotiche e gustose. Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo, latte, sedano e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. ES-ECO-019-CT