4x TABASCO ROTE PAPRIKASAUCE. Glutenfrei, kalorienarm und mit weniger Salz als andere Pfeffersaucen. Paprika wird von Hand geerntet, um die richtige Reife zu gewährleisten. Die geernteten Paprikaschoten werden zu einem Brei zerkleinert, Salz wird hinzugefügt und die fertige Mischung wird in weiße Eichenfässer gefüllt, wo die Mischung bis zu drei Jahre lang reift und perfektioniert. Dieser Prozess erzeugt subtile Aromen, die für Tabasco-Sauce einzigartig sind. Jede Charge Pfefferpüree wird von einem Mitglied der McIlhenny-Familie persönlich geprüft, um sicherzustellen, dass die Saucen von höchster Qualität sind. Nach drei Jahren wird die Tabasco-Mischung abgeseiht, um die Schalen und Kerne zu entfernen. Die so zubereitete Mischung mit Essig vermischen und reifen lassen. Anschließend werden die Flaschen abgefüllt und reisen zu den Kunden. Dieses einfache Rezept sorgt für einen einzigartigen würzigen Geschmack, der zu fast jeder Küche passt. Ein Mitglied der Familie McIlhenny wählt während der Ernte persönlich die besten Pflanzen auf dem Feld aus. Die Pfeffersamen dieser Pflanzen werden für die Verwendung in der Ernte des folgenden Jahres behandelt und getrocknet. TABASCO IN DER KÜCHEIm ist ein flüssiges - scharfes Gewürz. Die Schärfe liegt zwischen 2000 - 5000 SHU. Die Zubereitung verbessert den Geschmack aller Zutaten und verleiht den Speisen gleichzeitig einen spezifisch würzigen Geschmack. Fügen Sie es zu allem hinzu, von mexikanischer bis italienischer Küche, Meeresfrüchten, Grillmarinaden, Rührei oder Ihrem Lieblingsgetränk von Bloody Mary. ZUTATENfermentierter alkoholischer Essig, rote Chilischoten (19%), Speisesalz (max. 2,2%)