As lentilhas beluga primárias são naturalmente de cor preta, essas minúsculas lentilhas recebem esse nome por sua semelhança com o caviar beluga quando cozidas. Rico em proteínas e fibras. Podem ser consumidas quentes e são perfeitas em saladas. Combinadas com grãos, as lentilhas beluga são uma alternativa vegetal às proteínas animais. Podem ser usadas durante a germinação (3 dias). *A embalagem recebida pode ser ligeiramente diferente da imagem na ficha do produto. Recomenda-se enxaguar e simplesmente deixar ferver. Escorra e cozinhe por 20 minutos em água com ervas e alga kombu. Pode conter vestígios de glúten. Outros vestígios de alérgenos, consulte-nos Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz. FR-BIO-01 Agricultura Canadá.