Cocotte en vitrocéramique (Pyroceram) avec couvercle en verre transparent (Pyrex). Très résistant aux changements brusques de température. Capacité de 5 litres. Cocotte Corningware 5 l avec couvercle en verre pyrex. Fabriqué en verre céramique (Pyroceram), un matériau très résistant aux changements thermiques, qui vous permettra de cuisiner directement sur le feu. Avec ces casseroles, vous pouvez cuisiner, servir et conserver les aliments par la suite. Sa haute résistance aux changements brusques de température lui permet d'être transporté même du réfrigérateur à la cuisinière. Cette cocotte est fabriquée dans un matériau totalement anodin : La base est en verre céramique, un matériau qui ne libère pas de substances toxiques lorsqu'il est chauffé, n'est pas poreux, n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs des aliments et ne réagit pas aux aliments acides. Corningware® ne contient pas de métaux lourds, tels que le nickel ou le chrome. Le couvercle est en verre pyrex ou verre borosilicaté : en verre borosilicaté, le matériau le plus non toxique qui existe et donc totalement sûr. C'est le verre recommandé pour les personnes allergiques ou sensibles ou pour les personnes qui apprécient la plus grande pureté des matériaux. Ils conviennent à tout type de feux gaz, électriques, vitrocéramiques (sauf induction), aux fours et micro-ondes. Le verre en vitrocéramique des cocottes Corningware® retient beaucoup de chaleur, ce qui permet de cuisiner avec moins d'intensité que la normale et donc d'économiser de l'énergie. En cuisant à feu doux, vous évitez que les aliments ne collent ou ne brûlent, et les nutriments contenus dans les aliments sont mieux conservés. De plus, grâce au couvercle transparent, vous pouvez facilement contrôler le processus de cuisson. Les casseroles Corningware se nettoient facilement, ne tachent pas et ne retiennent pas les odeurs comme les autres matériaux de batterie de cuisine. Ils conviennent au nettoyage au lave-vaisselle. Caractéristiques de la cocotte en verre céramique Corningware 5L avec couvercle en verre Cocotte rectangulaire 11 x 30,8 x 26 cm. (hauteur x largeur x profondeur). Comprend des poignées. Capacité de 5 litres. Matériau non poreux, il ne tache pas, n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs. Résistant aux chocs thermiques (changements brusques de température). Il conserve bien la chaleur même après avoir éteint le feu. Produit adapté à la cuisson sur tout type de feux : plaques gaz, électriques ou vitrocéramiques (sauf induction). Produit adapté au four traditionnel et au micro-ondes. Produit adapté au réfrigérateur et au congélateur. Produit compatible lave-vaisselle. Le couvercle en verre ne résiste pas aux chocs thermiques, ni à la chaleur directe du feu. Il est recommandé d'utiliser des protecteurs en silicone entre le pot et le couvercle. Dimensions (hauteur x largeur x longueur) : 17,5 x 30,8 x 26 cm (avec couvercle). Les produits Corningware Corningware ne sont pas antiadhésifs. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de chauffer à feu doux environ deux minutes avant la cuisson et d'utiliser des préparations avec des liquides ou des matières grasses. Si des aliments sont collés à la base, laissez-les tremper dans de l'eau chaude pendant un certain temps avant de les nettoyer. Lavez toujours avec une éponge ou un tampon à récurer doux.