La grattugia stretta a doppio taglio fine e media consente di grattugiare con precisione frutta, verdura, zenzero, curcuma, formaggi a pasta dura, cioccolato e altri cibi duri grazie alla qualità dell'affilatura delle sue lame e al suo design ergonomico. Con questa grattugia si ottengono due tipi di taglio: fine e medio, non strappando il cibo ma tagliando facilmente e comodamente con precisione, grazie all'affilatura delle sue lame con tecnologia RazorTech . Con la finezza del suo taglio si ottiene una consistenza delicata e si intensificano i sapori e gli aromi dei cibi. Questa grattugia stretta a doppio taglio è dotata di un'impugnatura morbida al tatto molto comoda e facile da impugnare. Inoltre, il bordo o la base in gomma antiscivolo inclinata garantisce una maggiore stabilità e sicurezza durante l'utilizzo in quanto si appoggia perfettamente al piano di lavoro e facilita così la grattugiatura, evitando movimenti inutili. D'altra parte, viene fornito con una custodia protettiva in plastica rigida per riporlo in modo sicuro. Se desideri una maggiore sicurezza nell'utilizzo, abbiamo a tua disposizione anche il salvadita scorrevole per grattugie strette. Dimensione completa della grattugia: 40 cm di lunghezza x 4,5 cm di larghezza Lame affilate con tecnologia RazorTech a taglio fine e medio in acciaio inossidabile 18/10. Include una protezione per fissare la grattugia. Lavabile in lavastoviglie.