Basmatiriskorn är långt, mycket tunt och har en behaglig blomdoft samt en fantastisk smak. Den har det högsta näringsinnehållet av allt ris. Dessutom innehåller den inte fett, lipoprotein, natrium eller gluten, vilket gör den lämplig för celiaki. Den innehåller vitamin B, E och K. Den innehåller också mineraler, bland vilka mangan sticker ut, samt 21% magnesium, 27% selen, järn, kalcium, koppar, kalium, zink. Det är en bra källa till komplexa kolhydrater, som tillför energi till hjärnan och centrala nervsystemet. Det ger en stor mängd protein och fibrer. Hjälper till att hålla blodsockernivåerna inom acceptabla nivåer. Det rekommenderas att tvätta det, dessutom behöver dess långa fibrer så att det kan förlängas mer återfuktas på ett optimalt sätt. Av dessa två skäl rekommenderas det att basmatiriset sänks ner i rikligt med färskvatten i 60 till 90 minuter och försiktigt vispas så att vattnet tränger in i kornen. Sedan kommer det att silas och tvättas med färskt vatten. Denna teknik garanterar att kornen inte går sönder och en bättre konsistens och större löshet av det kokta basmatiriset erhålls, vi kommer att koka det i cirka 15 minuter. Om vi inte låter det blötläggas, efter att du tvättat det, koka det i 45 minuter på medelvärme. Kan innehålla spår av gluten, soja, nötter, sesam, mjölk, selleri och senap. Förvara på en sval och torr plats. ES-ECO-019-CT